커피와 찰떡궁합! 티라미수 롤케이크 만들기 /Tiramisu rolled cake

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024
  • 안녕하세요! 꼬요입니다. 오늘은 찐한 커피맛이 일품인 티라미수 롤케이크를 만들었습니다.
    이 제품은 살짝 얼려서 드시는게 더 맛이 좋으니 참고해주세요!
    좋아요와 댓글 부탁드려요!

    비스퀴 아라 퀴이에르
    달걀 6개 (흰자,노른자 분리)
    박력분 140g
    코코아파우더 30g
    설탕 180g
    소금 2g
    슈가파우더 (반죽위에 뿌려주는용) 75g
    티라미수 크림
    마스카포네/크림치즈 500g
    달걀 4개 (흰자.노른자 분리)
    에스프레소 20ml
    설탕 100g

    에스프레소 시럽
    에스프레소 200ml
    설탕 30g
    가열하여 설탕을 녹여서 사용해준다.
    노래 출처
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